7月7日（日）18:30放送の「ふるカフェ系 ハルさんの休日」では、東京・府中にある「幾多の思いがくみこまれたカフェ」を真田ハルが訪れます。このカフェの名前は一体何なのでしょうか？
このカフェは畑の奥にあり、高度経済成長期に建てられた一見普通の住宅の中にあるものの、実は手の込んだ下地窓や欄間がある正統派の日本家屋だそうです。
そして、この不思議なカフェの名物は、畑で取れた野菜のプレートとのこと。
どんなカフェなのでしょう。気になったのでいろいろ調べてみました。
今回は、東京・府中にある「幾多の思いがくみこまれたカフェ」の名前、場所、そしてその人気の秘密について詳しく解説します。
府中の古民家カフェの名前は428cafe＋(よつやカフェ)
7月7日（日）放送の「ふるカフェ系ハルさんの休日」で真田ハルが訪れたカフェの名前は、「428cafe＋」といいます。
普通の住宅の中に突如現れる428cafe＋
「428cafe＋」は「よつやカフェ」と読みます。
このカフェの名前は、「四谷」の地名に由来しており、地域の方々にとってプラスになるような場所を目指すという思いを込めて「＋」が付けられています。
428cafe＋は、のどかな景色の中にある素敵な一軒家カフェです。
428cafe＋の特徴
428cafe＋（よつやカフェ）のオーナーである市川寿子さんは、もともとこの家で家族と共に生活していましたが、祖母が亡くなった後、空き家となっていました。
しかし、市川さんはこの場所を再び人が集まる素敵な場所にしたいと考え、カフェに改装することを決めました。2022年の4月にオープンしたこのカフェは、元々の住宅の良さを活かしつつ、素敵にリノベーションされています。
古民家特有の静寂な趣きとともに、洗練された雰囲気も楽しめます。
内装には、手の込んだ下地窓や欄間など、日本家屋の伝統的なディテールが随所に残されています。
オーナーの市川さんの「訪れる人々に落ち着いた雰囲気と温かみを感じてもらえるような空間にしたい」という思いが内装から伝わってきます。
428cafe＋はテラス席もあります。
開放感あふれるテラス席で心地よい風を感じていただくランチは格別ですね
428cafe＋の人気メニュー
428cafe＋（よつやカフェ）ランチメニューには、428cafeの畑で収穫された新鮮な野菜がたっぷりと使われています。
ベジプレート 1,760円
ベジプレート
野菜の旨みを最大限に引き出したヘルシーなプレート。自家製ドレッシングがうれしいです。
ごはんまたはパン、スープ、ドリンクが付いています。
ハンバーグランチプレート ¥1850
ハンバーグランチプレート
濃厚なソースでじっくりと煮込んだ、ボリュームたっぷりのハンバーグとたっぷりの季節野菜が彩るプレート。
ごはんまたはパン、スープ、ドリンクが付いています。
デザート
あんみつ 830円
428cafe＋の魅力と地域への貢献
428cafe＋（よつやカフェ）はただの古民家カフェではありません。
カフェの目の前にある畑「428farm」で育てた野菜や、地元で採れたお米を使った料理、庭で採れた果実で作ったジャムを使用したデザートが訪れた人を喜ばせています。
敷地内には「果実研究所」というジャム工房もあり、自家製ジャムを使った「果実研究所特製パフェ」が自慢です。店内では色とりどりの果実研究所のジャムも販売されており、大変人気があります。
果実研究所特製パフェ
特製ゆずパフェ 1050円
店内で販売している、多彩な自然派のジャム。
また、オーナーの市川さんはカフェ営業を行いながら、ソーシャルファーム事業にも力を入れています。ソーシャルファームとは、障がいや難病のある方、元引きこもり、母子世帯など、就労に支援が必要な人たちが働ける場所を提供する活動のことです。
「分け隔てなく、どんな人でも働ける社会になるように、働く場所と雇用を提供していければと思っています」と語る、オーナーの市川寿子さん。
ソーシャルファームには２つの畑があり、ここで野菜を育てています。
近隣の農家の方は、地域の若者たちが農業に関心を持っていることを温かく見守ってくれているそうです。
428cafe＋のアクセス
428cafe＋（よつやカフェ）
〒183-0035 東京都府中市四谷2-41-3
TEL: 042-306-8202
営業時間：11:00~18:00 (月曜定休)
〇電車で
JR国立駅から京王バス(聖蹟桜ヶ丘駅行)で15分。「稲荷神社」で下車後徒歩5分。
〇専用駐車場：有り（6台）
まとめ
7月7日（日）18:30放送「ふるカフェ系ハルさんの休日」で紹介された、東京・府中にある「幾多の思いがくみこまれたカフェ」は、428cafe＋(よつやカフェ)です。
自家栽培の野菜や果実を使った料理とジャムが大人気の古民家カフェです。
428cafe＋は、美味しい料理とデザートだけでなく、地域と共に成長し続けるカフェです。
ぜひ一度足を運んで、その魅力を体感してください。
当日の放送と併せて、ぜひお楽しみください。
本日も最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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